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Zucca in umido |
Ingredienti:
Farle rosolare un poco e quindi unire un cucchiaio di conserva, il prezzemolo tritato, il sale, ed allungare con una tazza di acqua calda. Lasciare che prenda il bollore ed aggiungere la zucca sbucciata e tagliata a pezzi . Finire la cottura a fuoco basso. |